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MTR Sambar Currypulver 200g PORTOFREI

Art.Nr.:
GIFT_Il-fe043pf
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MTR Sambar Currypulver

Sambar ist ein südindisches Gericht, das köstlich und würzig mit Reis oder Dosai, Idli, Vadai gegessen ist.
 

MTR Rezept: Sambar

Kochen Sie 300g Gemüse Ihrer Wahl (Auberginen, Okra, Kartoffeln, Karotten usw.) Kochen Sie 3 EL (45g) von Linsen in 600 ml Wasser mit ½ TL Speiseöl und eine Prise Kurkuma.

Mischen Sie 1 EL (15g) des MTR Sambar Powder zusammen mit Kokosraspeln (30 g) und Jaggery (5g). Fügen Sie gekochtes Gemüse, Tamarinde und Salz je nach Geschmack hinzu. 5 Minuten köcheln lassen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und fügen Sie 1 TL Senf und Curryblätter dazu. Garnieren Sie es mit fein geschnittenen Koriander und servieren sie es mit Reis, Dosa oder Idli.

Zutaten: Koriander 36%, Reismehl, roter Chili (12%), Kreuzkümmel, Bockshornklee

PORTOFREI (innerhalb Deutschland)